På Collage kommer vi att servera lunch varje dag mellan kl 11.30-14.30.
Pris: 165:-
Varmt välkommen!
v12
18 mars – 19 mars
Kött
Fläskkotlett serveras med kålragu, potatis och cidersås
Fisk
Dagens fångst serveras med haricots verts, rödbetor, brynt smör och kapris
Vegetarisk
Spenat och purjolöksquiche
20 mars
Kött
Fransk kalvgryta serveras med pilaffris
Fisk
Dagens fångst med purjolök och svampragu, serveras med smörig vitvinssås
Vegetarisk
Sallad på kikärter och rostade morötter med frisésallad, hasselnötter och en morotsvinägrett
21 mars
Kött
Steak poivre serveras med Collage pommes frites
Fisk
Dagens fångst med purjolök och svampragu, serveras med smörig vitvinssås
Vegetarisk
Sallad på kikärter och rostade morötter med frisésallad, hasselnötter och en morotsvinägrett
Alltid på menyn
Steak tartare
255:-
Tartar på svensk biff med klassiska smaker av kapris, schalottenlök, örter och cornichons. Serveras med Dijjonaise och friterad lök samt Collages pommes frites
Croque monsieur
185:-
Klassisk croque monsieur med béchamelsås, Dijonsenap, jambon blanc och Gruyère
Cookies inställningar sparade
Inställningar för cookies
Vår webbsida använder cookies för att hemsidan och våra tjänster ska fungera som de ska. Cookies hjälper oss att förbättra användarvänligheten för dig som besökare, och därför är vissa cookies nödvändiga för att webbsidan ska vara fullt fungerande. Nedan kan du läsa mer om våra cookies och vilka som är valbara.
Inställningar för samtycke
Inställningar för samtycke
Nödvändiga cookies
Dessa cookies används då våra besökare använder en funktion på vår webbplats och är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera fullt ut. Dessa cookies kan därför inte stängas av. Cookies används exempelvis då du fyller i ett formulär eller skapar ett konto och lagrar ingen personlig identifierbar information.
Prestanda cookies
Denna typ av cookie hjälper oss att följa antal besök på vår webbsida och hur våra användare hittade till oss. Vi använder cookies till att mäta och analysera för att exempelvis kunna förbättra användarvänligheten på vår webbplats. Vi kan med hjälp av våra insamlade cookies analysera hur användaren navigerar på webbplatsen, och ta bort irrelevanta sidor och information för att skapa ett så användbart material för våra kunder som möjligt. Den information som vi sparar är exempelvis vilka produktsidor som du besöker.
Marknadsföring
Dessa cookies används för att kunna analysera hur vi kan marknadsföra våra produkter och tjänster. Insamlingen av cookies kan exempelvis hjälpa oss att anpassa annonser till våra besökare baserat på dess tidigare användning av våra tjänster.