Boka bord
Le menu
lunch
Om Collage
Hitta hit
Jobba hos oss
Studion
SV
/EN
Lunch på Collage
Serveras 11.30 - 15.00 tisdag till fredag.Alla lunchrätter serveras med bröd och smör.
Tisdag 29 september
Poulet au moutarde
175:-
Kyckling med champinjoner, dragon, dijon och potatispuré
Onsdag 30 september
Porchetta
Serveras med råstekt potatis, Café de Paris-smör och en örtsky
Torsdag 1 oktober
Boulettes à la Provençale
Köttbullar i tomatsås med vitlök och örter serveras med rostad potatis och parmesan
Fredag 2 oktober
Steak au Poivre
Serveras med Collages pommes frites
Veckans fisk
Krämig fiskgratäng med pommes duchesse samt dill och fänkålssallad
Aubergine
185:-
Panerad aubergine med ratatouille och provençalesmör
Croque Monsieur
Klassisk croque monsieur med béchamelsås, Dijonsenap, jambon blanc och Västerbottenost
Steak Tartare ½
Steak tartar med klassiska smaker av kapris, örter, cornichons, friterad lök samt dijonaise
1/1 med Collages pommes frites 275:-
Salade César
195:-
Örtmarinerad kyckling med romansallad, caesardressing, krutonger och riven Parmesan
Steak frites
295:-
Ryggbiff serveras med rödvinssås barigoule, pommes frites och Collages skummade béarnaise
Förrätt
Huvudrätt
Plat du Jour / Veckans fisk
Välj mellan
Efterrätt
Crème brûlée
Collages klassiska
345:-
Chokladtryffel
35:-
Fråga om smak
Boule de glace
45:-
Dagens nygjorda glasskula
75:-
Kaffepaket
135:-
En bryggkaffe / enkel espresso +En chokladtryffel + 3 cl Calvados
